طرح توجیهی راه اندازی گلخانه خیار

مطالعه طرح توجیهی راه اندازی گلخانه خیار را می توان یکی از پیش نیازهای اساسی برای هر سرمایه گذاری دانست که تمایل به ورود به این حوزه تجاری را دارد. مطمئنا خیار یکی از محصولاتی است که در هر فصلی از سال، تقاضای بالایی در بازار دارد و در نتیجه، بازار هدف گسترده ای داشته و می تواند سودآوری بالایی را برای تولیدکنندگان آن به دنبال داشته باشد. با این حال، تغییرات شرایط آب و هوایی در فصل های مختلف، باعث جلوگیری از کاشت سنتی آن در فصول مختلف می گردد و در این راستا، استفاده از روش گلخانه ای می تواند روش مناسبی برای حل این مشکل باشد. در گلخانه خیار می توان با کنترل عواملی همچون دما و رطوبت، محیط مناسبی را برای کاشت و پرورش این محصول در فصول مختلف و در مناطق جغرافیایی مختلف ایجاد کرد. فقط کافیست تا با اصول پرورش این محصول آشنا شوید و در صورتی که تمایل به پرورش این محصول در سطح تجاری را دارید، بیزینس پلن دقیقی از این کسب و کار را تهیه نمایید.

در این طرح توجیهی، کلیات مربوط به این کسب و کار را تشریح کرده ایم و مبانی سرمایه گذاری اصولی در آن را نیز تشریح نموده ایم که تمامی اینها می توانند برای سرمایه گذارانی که تمایل به کسب سود بیشینه از این کسب و کار را دارند، بسیار مفید باشد.

در ادامه، جدول مربوط به خلاصه طرح و شاخص های تحلیلی آن قرار داده شده است:

پرورش خیار در گلخانه

خیار یکی از صیفی جاتی است که تقاضای زیادی بین خانواده های ایرانی دارد. تقاضای زیاد این محصول در بازار و در تمام فصول سال باعث شده تا سرمایه گذاران زیادی علاقه مند به شروع این کسب و کار گردند. با این حال، علاقه مندان به این حوزه کشاورزی باید آموزش های خاص این حوزه را فراگرفته و به روش اصولی شروع به کار کنند. در طی سال های گذشته، پیشرفت های گسترده ای در حوزه های کشاورزی ایجاد شده و به واسطه تولید کودهای بهتر، روش های بهتر آبیاری، گلخانه های مجهزتر و …، میزان بهره وری و بازدهی محصولات کشاورزی نیز افزایش یافته و در کنار آن نیز با حذف هزینه های سربار، میزان سودآوری نیز افزایش یافته است. در این بین، تحقیقات گسترده کشاورزی باعث شده تا بذرهای بهتری تولید گردیده و نهایتا نیز کیفیت محصولات نهایی افزایش یابد. در زمینه پرورش گلخانه ای خیار نیز روش های بهتری کشف شده که در این بین می توان به روش کاشت هیدروپونیک اشاره کرد. امروزه اکثر کشاورزان از روش هیدوپونیک برای پرورش خیار گلخانه ای استفاده می کنند، چرا که به واسطه این روش می توان صرفه جویی خوبی در مصرف انرژی داشت و نهایتا نیز بازدهی بیشتری را تجربه نمود.

باید در نظر داشت که در زمینه پرورش خیار مخصوصا در گلخانه ها باید فاکتورهای زیادی را در نظر داشت که از جمله آنها می توان به میزان رطوبت مورد نیاز، نحوه آبیاری، میزان دما، نور، نوع و میزان کود و … اشاره نمود. در محیط گلخانه باید دمایی در حدود 22 تا 27 درجه سانتیگراد را ایجاد نمود و دمای کمتر از 15 درجه و بیشتر از 32 درجه نمی توانند گزینه های مطلوبی برای گلخانه خیار باشند. همچنین باید به میزان نور مورد نیاز نیز توجه داشت، به طوری که این نوع گلخانه ها به 12 تا 16 ساعت نور در روز نیاز دارند و برای تامین این نور از لامپ های فلورسنت یا لامپ های جیوه ای مخصوص استفاده می گردد. در مورد میزان رطوبت نیز باید عنوان کرد که جهت داشتن بهترین میزان رشد و افزایش گلدهی و بازدهی، باید 70 درصد رطوبت به این گیاهان برسد.

درآمد گلخانه خیار

مطمئنا تعیین دقیق سودآوری و درآمد نهایی گلخانه خیار می تواند بستگی به عوامل زیادی داشته باشد که در این بین می توان به میزان سرمایه اولیه، ظرفیت تولید نهایی، زمان عرضه به بازار، کیفیت محصولات و … اشاره نمود. در این طرح توجیهی، تمامی این موارد به صورت دقیق توسط کارشناسان این حوزه بررسی شده اند و از تجارب کشاورزان قبلی و نیز مطالعات بازار نیز استفاده گردیده و نهایتا نیز برآورد خوبی از میزان سودآوری نهایی و مدت بازگشت سرمایه ارائه شده است. سرمایه گذاران علاقه مند به این حوزه کشاورزی با مطالعه و بررسی این بیزینس پلن می توانند چشم انداز بهتری از آینده این کسب و کار را به دست آورند و با روش های اصولی سرمایه گذاری در این حوزه نیز آشنا گردند.

در مورد میزان برداشت این محصول باید عنوان کرد که کاشت گلخانه ای می تواند بازدهی ده برابری نسبت به کاشت در فضای آزاد و به روش سنتی را در پی داشته باشد. در هر مترمربع از فضای گلخانه ای می توان حدود 20 کیلوگرم محصول برداشت کرد و باید در نظر داشت که در طول سال می توان سه بار برداشت انجام داد و در این بین در صورت مدیریت دقیق و اصولی می توان کیفیت محصولات را نیز افزایش داد و محصولات خوبی را روانه بازار کرد. مطمئنا تمامی این موارد می توانند گزینه های جذابی برای سرمایه گذارانی باشند که تمایل به ورود به این کسب و کار را دارند. با توجه به مطالعات انجام شده در این حوزه، می توان گفت که حتی احداث یک گلخانه در متراژهای کم نیز می تواند سودآوری معقولی را برای سرمایه گذاران آن در پی داشته باشد.

توجیه پذیری اقتصادی احداث گلخانه خیار

کشاورزی سنتی به مرور زمان جای خود را به کشاورزی مدرن داده است و در این بین، عوامل زیادی بوده اند که روی این موضوع تاثیر گذاشته اند. کاهش منابع آب، کیفیت پایین محصولات در روش سنتی، افزایش تقاضای بازاری و … همه و همه از جمله عواملی بوده اند تا انسان به فکر روش های بهتری برای کشاورزی بیافتد. محیط گلخانه ای با توجه به شرایطی که دارد، از هدررفت آب جلوگیری می کند و نهایتا بازدهی بیشتری را نسبت به حالت معمول ایجاد می نماید. در این بین، بحث صادرات نیز از جمله مواردی است که می تواند برای سرمایه گذاران در زمینه احداث گلخانه، جذابیت داشته باشد.

با نگاهی به آمارها و محاسباتی که در این طرح توجیهی انجام شده و همچنین با نگاهی به مطالعات بازاری انجام شده در زمینه احداث گلخانه خیار، می توان متوجه توجیه پذیری اقتصادی بالای مربوط به آن شد. با این حال، بهتر است تا نگاهی به مشکلات مربوط به این حوزه نیز داشته باشیم. شاید برخی از سرمایه گذاران، احداث گلخانه خیار را یک ایده سرمایه گذاری کم ریسک تلقی کنند ولی باید در نظر داشت که عدم شناخت دقیق بازار، هزینه های سنگین تعمیرات تجهیزات گلخانه ای، گران بودن برخی از کودهای مورد نیاز و … می توانند مشکلاتی باشند که یک سرمایه گذار می تواند با آنها روبرو گردد. البته جای نگرانی نیست، چرا که در ظرح توجیهی احداث گلخانه خیار، تمامی ریسک ها از حالت خوش بینانه تا بدبینانه، در نظر گرفته شده اند و سرمایه گذار قبل از شروع به کار، با مطالعه تمامی این موارد می تواند تصمیمات اصولی تری را در مورد شروع کار اتخاذ نماید. این طرح توجیهی با ارائه چشم انداز دقیق آینده این کسب و کار، می تواند مسیر دقیق موفقیت را برای علاقه مندان به این حوزه، ترسیم نماید. نهایتا باید عنوان کرد که سرمایه گذاران علاقه مند به اخذ تسهیلات و وام های بانکی نیز می توانند از این طرح توجیهی برای قانع کردن بانک ها در راستای سودآور بودن این طرح، استفاده نمایند.