طرح توجیهی تولید انواع بستنی

طرح توجیهی تولید بستنی سندی مفید و دقیق از تحقیقات و ارزیابی های صورت گرفته از صفر تا صد خط تولید، مجموع سرمایه اولیه مورد نیاز و سرمایه در گردش برای پایه ریزی و اجراسازی طرح، چشم اندازی چندین ساله از آینده بازار و وضعیت صادرات و واردات، عرضه و تقاضای بازار و همچنین مجوزهای لازم برای راه اندازی این کسب و کار می باشد. تولیدی بستنی یک کسب و کار ایره آل و بسیار هوشمندانه برای افرادی است که علاقه زیادی به فعالیت در زمینه صناع غذایی دارند.

همیشه اولین پرسشی که یک کارآفرین برای سرمایه گذاری در یک طرح از خود می پرسد، نیازهای اولیه، تجهیزات و دستگاه های مورد نیاز، مجوز های لازمه و به ویژه سرمایه اولیه و برآورد های مالی اقتصادی یک پروژه و داشتن چشم اندازی کلی از آینده سرمایه گذاری خود در طرح است که در این طرح توجیهی به بررسی دقیق تمامی این پارامترها و همچنین کمک به شما برای اخذ تسهیلات بانکی به کمک این طرح توجیهی معتبر که بر اساس آخرین اطلاعات و قیمت های کشور تنظیم و طراحی شده است، می پردازیم.

خط تولید انواع بستنی

معرفی خط تولید بستنی و انواع فراورده ها به همراه کد آیسیک و تعرفه گمرکی محصولات

بستنی نوعی دسر منجمد و مزه دار خوشمزه است که بر پایه شیر، چربی و شکر فرآوری می شود و محبوبیت و لذت امتحان کردن آن محدود به قشر خاصی از جامعه نیست؛ به ویژه که امروزه با گسترش کافی شاپ ها و رستوران های لوکس و لاکچری، گرایش مردم برای برقراری ملاقات ها و دیدارهای خود و همچنین صرف اوقات فراغت شان در این مکان ها باعث استفاده روز افزون از این محصول می شود.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید یک خط تولیدی بستنی می تواند قادر به تولید بیش از 20 نوع بستنی در قالب ها و طعم و رنگ های مختلف باشد که در ادامه به بررسی کد آیسیک و تعرفه گمرکی هر کدام نیز خواهیم پرداخت؛ اما چیزی که حائز اهمیت می باشد همین تنوع محصولی خطوط تولید است که باعث دسترسی وسیع تر به بازار و عرضه هر چه بیشتر محصولات و سوددهی بیشتر پروژه است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد انواع محصولات شرکت های بستنی سازی و آشنایی با کد آیسیک و تعرفعه های گمرکی هر کدام از فرآورده ها جدول زیر را مطالعه نمایید:

بازار محصول و بررسی عرضه و تقاضا

کمتر کالایی در کشور وجود دارد که نوع وارداتی آن در بازار موجود نباشد یا شما برای خرید یک محصول بین نوع وارداتی و نوع تولیدی داخل کشور تامل نکنید؛ ولی بستنی یا به عبارتی تمام محصولات فرآوری شیر و شکر از این قاعده مستثنی است؛ شما تا به حال با چند بستنی برند خارجی در داخل کشور آشنا هستید؟!

علاوه بر این امروزه بدلیل بالا بودن پتانسیل کشورو حمایت های نهاد های دولتی از پروژه های کارآفرینی، بعضی از کارخانه های تولیدی بستنی نه تنها بخشی از محصولات خود را روانه بازار داخلی می کنند بلکه بعضی از محصولات را با سوددهی خیلی بیشتر در حال صادرات به کشورهای همسایه همچون عراق، کویت و افغانستان و… اند و علاوه بر رفع بخشی از نیازهای داخلی در حال تصاحب بازارهای بستنی خارجی اند، همین امکان صادرات این محصول سوددهی بالای این سرمایه گذاری را نشان می دهد و به جرات مي‌توان گفت كه كيفيت و استاندارد بستني توليدي ايران در سطح جهاني بوده و دليل آن نيز استفاده از شير تازه، سختگيرانه بودن استانداردهاي داخلي و استفاده از ماشين‌آلات مدرن توليد بستني است. اين در حالي است كه در خارج از ايران از شير غيرتازه هم براي توليد بستني استفاده مي‌شود. ضمن اينكه كيفيت بستني توليد ايران به دليل تركيبات و روكش‌هاي مرغوب نيز بسیار بالاست.

بررسی و تحقیقات بازارهای داخلی و آمار و ارقام خروجی سازمان ها نشاندهنده تقاضای بالای بستنی و مشتقات آن است. همانطور که پیش تر اشاره شد چیزی که اکنون در کشور ما در حال توسعه است راه اندازی کافی شاپ ها و فوت کورت هاست که در اکثر این مکان های محصولات سفارشی یا بستنی است یا محصولی بر پایه فرآورده های آن است، از این رو تقاضا برای این محصول در کشور نه تنها هنوز به طور کافی تامین نشده بلکه روز به روز در حال افزایش است به ویژه اینکه شما بتوانید با تولید بستنی های تابستانی، بازار بستنی در زمستان و فصل های سرد سال را نیز در داخل کشور نیز به دست بیاورید و شرکت خط را به برندی معروفی با کیفیت محصولات بالا تبدیل نمایید.

هزینه راه اندازی خط تولید به همراه قیمت و لیست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز

سرمایه گذاران با استفاره از طرح توجیهی تولید بستنی می توانند به چشم اندازی دقیق از گردش مالی و بررسی های اقتصادی این پروژه برسند. نکته ای که در اولین قدم می تواند بسیار مهم باشد لیست اسامی تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز طرح است. در حالت کلی سیستم های خط تولید بستنی در دو دسته طبقه بندی می شوند:

دسته اول دستگاه های بستنی ساز اند که اصلی ترین وظیفه و فرآیند کارخانه که تولید بستنی از شیر به صورت همونیژه و پاستوریزه است را انجام می دهند.

دسته دوم نیز دستگاه ها و سیستم ها بسته بندی و آماده سازی است که محصول تولیدی را در قالب ها و شکل های مختف اعم از بستنی چوبی، بستنی لیوانی و… آماده سازی کرده و تحویل انبار می هند.

اما به طور کلی لیست تجهیزات و ماشین آلات خط تولید بستنی عبارت است از:

• مخزن شیر خام 650 لیتری
• فیلتر 650 لیتری
• مخزن پروسیس سه تنی
• تری بلندر سه تنی
• پاستور سه تنی
• فریزرهای یکسره 300 کلیو در ساعت
• مخازن ایجینگ سه تنی
• تونل انجماد ریلی
• دستگاه بسته بندی لیوانی و حصیری
• دیگ بخار و هموژن سه تنی
• آیس بانک 4500 تن تبرید
• سخت گیر 100 لیتری
• برج خنک کننده 4500 لیتری
• CIP 2000 وات

با توجه به کم ثباتی اقتصادی و تورم حاکم بر کشور و به تبع آن نوسانات هزینه ها، معمولا نمی توان برای یک کالا یا یک دستگاه قیمت خاصی تعیین کرد و اعلام ارزش و قیمت یک دستگاه می تواند منجر به ایجاد یک آگاهی غیردقیق و غلط از یک پروژه باشد اما کارشناسان مجموعه فراپلن اقدام به مطالعه و تحقیق درمورد هزینه ها و قیمت ها و برآورد های مالی_اقتصادی این طرح ( طرح توجیهی تولید بستنی) بر اساس آخرین اطلاعات از وضعیت بازار و ارزیابی مهم ترین پارامترها برای یک سرمایه گذاری اعم از مجموع سرمایه مورد نیاز، سرمایه در گردش، نرخ بازده داخلی، نقطه سر به سر، دوره بازگشت سرمایه و… با استفاده از نرم افزار کامفار کرده اند که در ادامه به بررسی و تحلیل هر کدام می پردازیم:

بررسی سود و مطالعات فرصت و امکان سنجی پروژه  برای اخذ تسهیلات بانکی و اطلاع از آینده پروژه

لازم به ذکراست شما سرمایه گذار و کارآفرین عزیز می توانید با اطلاعات سلیقه ای مدنظر و اعلام جزییات مالی خود برای این پروژه یا پروژه های دیگرتان از طریق بخش سفارش طرح توجیهی و بیزینس پلن صنعتی و تولیدی اقدام به ثبت سفارش برآورد مالی کامفار کرده و قبل از اجرایی سازی پروژه خود چشم اندازی دقیق از جریانات نقدی طرح تان داشته باشید، آگاهی ای که با در دست داشتن آن می توانید اقدام به اخذ دریافت تسهیلات بانکی نمایید.

پلن جانمایی کارخانه تولیدی بستنی

یک از خارق العاده ترین خدماتی که مجموعه فراپلن، علاوه برعرضه محصولات باکیفیت و با اطلاعات به روز، ارائه می دهد مدل سازی طرح های صنعتی مطابق با اطلاعات ورودی نرم افزار کامفار است. متخصصین و کارشناسان تیم ما بر اساس مشخصه هایی که برای بررسی برآورد های مالی_اقتصادی طرح ها در نظر گرفته اند اقدام به مدل سازی پروژه ها و طرح های توجیهی می کنند؛ عملی که سبب می شود با انگیزه ای دوچندان و آگاهی از خروجی نهایی پروژه اقدام به اجراسازی ایده خود یا ارائه توضیحات برای افراد یا نهاد های دولتی کنید.

با ما همراه باشید تا چند نمونه از آرشیو طراحی شده از کارخانه تولیدی بستنی( مطابق با مطالعات مالی_اقتصادی) که شامل خط تولید، انبارداری، قسمت اداری، نگهبانی، آشپزخانه و سالن غذاخوری ، سرویس بهداشتی و بخشی از حیاط را باهم ببینیم:

شایان ذکر است شما سرمایه گذار عزیز می توانید با ابعاد سلیقه ای مدنظر و اعلام جزییات سازه خود برای این پروژه یا پروژه های دیگرتان از طریق بخش سفارش طرح توجیهی و بیزینس پلن صنعتی و تولیدی اقدام به ثبت سفارش مدل سازی طرح خود کرده و قبل از اجرایی سازی عملیات ساخت وساز تصویری زیبا از سازه و کارخانه خود داشته باشید.