طرح توجیهی رایگان احداث کارخانه تولید شیر، ماست و خامه پاستوریزه

با نگاهی به آمارها، متوجه می شویم که جمعیت جهان به حدود 8 میلیارد نفر رسیده و پیش بینی می شود که با توجه به عواملی چون افزایش میزان امید به زندگی و افزایش میزان بهداشت و پیشرفت هایی که در علم پزشکی رخ داده است، این آمار روز به روز نیز افزایش یابند. در نتیجه در چندین سال آینده نیز جمعیت جهان و به تبع آن جمعیت کشورمان ایران نیز افزایش خواهد یافت. در این راستا، یکی از مسائلی که مورد توجه دولت های جهان می باشد، تامین امنیت غذایی است.

در این بین، شیر و فرآورده های آن همچون ماست، خامه و … نیز از مهم ترین منابع غذایی است که بشر به آن نیاز دارد. شیر و فرآورده های آن با دارا بودن مقدار زیادی پروتئین، ویتامین ها، کلسیم و … سهم زیادی در تامین غذای روزانه مردم دارد.

کسب و کارهایی که در این حوزه فعالیت دارند شامل حوزه های مختلفی همچون نگهداری و پرورش دام، حمل و نقل شیر، کارخانه های بسته بندی و … می باشند. با در نظر گرفتن این موضوع که این محصول، دارای تقاضای زیادی در بازار است و مشتریان زیادی نیز دارد، می توان نتیجه گرفت که این کسب و کار را از نظر اقتصادی می توان کاملا توجیه پذیر عنوان کرد.

یکی از پیش نیازهای هر کسب و کاری، تهیه طرح توجیهی اولیه آن می باشد. سرمایه گذاران با مطالعه این طرح می توانند چشم انداز آینده مربوط به کسب و کار را رصد کرده وتصمیمات بهتری در مورد نوع سرمایه گذاری خود اتخاذ نمایند.

در ادامه، جدول مربوط به خلاصه طرح و شاخص های تحلیلی آن قرار داده شده است:

این طرح توجیهی، به بررسی و امکانسنجی مربوط به راه اندازی یک کارخانه لبنی در حوزه تولید شیر، ماست و خامه پاستوریزه پرداخته است. البته لازم به ذکر است که این طرح توجیهی مربوط به چند سال گذشته بوده و فایل PDF آن به صورت رایگان در اختیار شما کاربران گرامی قرار داده شده است و مطمئنا در صورتی که تمایل به راه اندازی این کسب و کار داشته باشید، بایستی این طرح با در نظر گرفتن هزینه های به روز، نگارش و ویرایش گردد. همکاران ما در تیم فراپلن، آماده ارائه خدمات نگارش طرح توجیهی جدید برای شما سرمایه گذاران و علاقه مندان گرامی هستند.

ضرورت استفاده از محصولات لبنی پاستوریزه

شیر و فرآورده های لبنی از گذشته های بسیار دور، جای خود را در سبد غذایی بشریت باز کرده اند. امروزه نیز شیر و فرآورده های با توجه به خواص مغذی که دارند، از جمله اصلی ترین تامین کننده های مواد مورد نیاز بدن می باشند. مصرف مداوم این ماده غذایی می تواند به رشد و استحکام استخوان ها و دندان ها و همچنین افزایش هوش و توان کاری و طول عمر انسان کمک کند. مصرف منظم این مواد غذایی همواره از سمت متخصصان علوم تغذیه، توصیه می گردد.

با این حال، این مواد غذایی علیرغم داشتن ویژگی های خوب بیشمار، همواره در معرض آلودگی ها می باشند و اگر فرآیندهای بهداشتی آن در طول فرآیند تولید، انتقال و مصرف، رعایت نگردد می تواند عوارض مختلفی را نیز در پی داشته باشد.

در این راستا، کارخانه های تولید شیر و فرآورده های لبنی، شیر را قبل از دریافت، به لحاظ کیفی مورد بررسی و آزمایش قرار می دهند. این فرآیندها در آزمایشگاه های کنترل کیفیت هر کارخانه انجام می گیرد. در صورت مغایرت شیر ورودی به کارخانه با استانداردهای مورد نیاز، بازگردانده شده و مورد استفاده قرار نمی گیرد. در صورت داشتن استانداردهای لازم، این شیر به چرخه پاستوریزاسیون وارد شده و نهایتا نیز بسته بندی شده و به بازار، انتقال می یابد.

نحوه بسته بندی محصولات لبنی

شیر و فرآورده های لبنی آن عمدتا در ظروف مناسب شیشه ای یکبار مصرف و یا ظروف پلاستیکی یا کاغذی مناسب و البته یکبار مصرف، و در شرایط کاملا بهداشتی که متناسب با استانداردها و دستورالعمل های این صنعت می باشند، بسته بندی شده و راهی بازار می شوند. این ظروف باید کاملا غیرقابل نفوذ و مقاوم در برابر نشتی باشند.

یکی دیگر از مواردی که در فرآیند بسته بندی باید رعایت گردد، نحوه برچسب گذاری می باشد. در برچشب گذاری، باید عنوان محصول به طور دقیق ذکر گردد، به عنوان مثال، ماست پاستوریزه تهیه شده از شیر گاو؛ همچنین باید شرایط نگهداری آن، نام کارخانه، نشانی و آدرس و شماره تماس کارخانه، و مهم تر از همه تاریخ تولید و انقضا باید به طور دقیق ذکر شود. لازم به ذکر است که در صورت همگن بودن شیر، باید عنوان هموژنیزه نیز در روی بسته بندی، ذکر شود.

طرح توجیهی تولید محصولات لبنی

در این طرح توجیهی به کلیات و پیش نیازهای مربوط به راه اندازی یک کارخانه استاندارد تولید محصولات لبنی شامل شیر، ماست و خامه پاستوریزه پرداخته شده است. این پیش نیازها شامل معرفی ماشین آلات مورد نیاز، مساحت زمین مورد نیاز، سرمایه اولیه و همچنین روش های تامین سرمایه می باشند.

میزان سرمایه اولیه مورد نیاز در این طرح، محاسبه شده و نهایتا نیز میزان سود نهایی و سال های بازگشت سرمایه نیز برآورد گردیده است. اگر نگاهی به بازار محصولات لبنی کنیم، متوجه رقابت بالا در این حوزه خواهیم شد. تمامی شرکت ها سعی دارند تا با ارائه محصولات با کیفیت تر، سهم بیشتری از بازار را تصیب خود کنند. همچنین از تبلیغات نیز غفلت نمی کنند و سرمایه های زیادی را نیز برای این موضوع در نظر می گیرند. علاقه مندان به این صنعت باید در نظر داشته باشند که کسب مزیت رقابتی و تولید محصولات با کیفیت تر و همچنین تبلیغات موثرتر می تواند کلید موفقیت آنها در این صنعت باشد.

در صورت نیاز به طرح توجیهی جدید با در نظر گرفتن هزینه های دقیق و به روز ماشین آلات و تجهیزات، می توانید با همکاران ما در بخش پشتیبانی سایت فراپلن، تماس حاصل نمایید. همچنین اگر سوالاتی در این زمینه دارید، می توانید در بخش نظرات همین محصول، عنوان نمایید.